你的想法是错误的。

首先，不是讨论先被录取后再定专业的，而是录取的过程确定专业，你填的专业没有能录取的话，那个时候就看你是否填了服从调剂，没填就直接退档就落榜了，如果填了可能就由学校按照实际情况分配到一个能录取你的专业。

填志愿的时候最多能填六个专业，但你可以不填满。

最后你听说毕业证不是真的，这个是谣言，这个单招录取政策是教育厅出台的，明确规定是正规的，录取后是和高考录取的同学一样的。如果这样你都不信，那你没必要读书了。